龍上排
位於豬隻的背脊部,與大里肌相連
沿著大里肌分切下來的帶骨部位
就是「龍上排」,也有人稱為「里肌小排」
表面分佈著雪白色的脂肪紋路
很少人知道,但卻非常美味
因骨頭內含有豐富鈣質,適合長久燉湯
也可以切塊料理成排骨
肉質鮮嫩有彈性,還能吃到骨汁的甘甜
口感豐富有層次
是藏在豬肉裡的一塊珍寶
品名:龍上排
內容量 : 500g
內容物 : 豬龍上排
保存條件: -18°C冷凍保存,請勿反覆解凍。
調理方式:依個人喜好調味,可用煮、燉方式至產品全熟後食用。
豬肉原產地:台灣
原產地:台灣
保存期限:1年
有效日期:請見包裝標示(西元/年/月/日)
『非供即食,應充分加熱。』
冷凍宅配