虎掌

許多餐廳會把豬蹄筋(或豬腳筋)稱作虎掌,但更正確的說法,虎掌其實是取豬的膝蓋韌帶組織,處理過程不易且繁雜,含有豐富膠質,口感滑潤Q彈,非常適合紅燒或三杯。
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商品介紹

虎掌
許多餐廳會把豬蹄筋(或豬腳筋)稱作虎掌
但更正確的說法
虎掌其實是取豬的膝蓋韌帶組織
處理過程不易且繁雜
含有豐富膠質,口感滑潤Q彈
非常適合紅燒或三杯

規格說明

品名:虎掌
內容量 : 500g
內容物 : 豬虎掌
保存條件: -18°C冷凍保存,請勿反覆解凍。
調理方式:依個人喜好調味,可用煎、煮、滷方式至產品全熟後食用。
豬肉原產地:台灣      
原產地:台灣
保存期限:1年
有效日期:請見包裝標示(西元/年/月/日)
『非供即食,應充分加熱。』

運送方式

冷凍宅配

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