僧帽肉

僧帽肉位於豬隻的背脊部前端,每隻豬只有約300-400克,是非常寶貝的部位,美稱為「寶貝肉」,因外型像與脊椎的肌肉分離一般,台語也俗稱「離緣肉」,呈倒三角形狀,像僧侶的帽子,油脂分布均勻,肉質鮮美軟嫩,因僧帽肉纖維較嫩,簡單料理就非常美味,食用前先微解凍並切薄片後,乾煎撒點海鹽或是汆燙蘸蒜頭醬油,即是美味的台灣豬肉料理~
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商品介紹

僧帽肉
僧帽肉位於豬隻的背脊部前端
每隻豬只有約300-400克
是非常寶貝的部位,美稱為「寶貝肉」
因外型像與脊椎的肌肉分離一般
台語也俗稱「離緣肉」
呈倒三角形狀,像僧侶的帽子
油脂分布均勻,肉質鮮美軟嫩
因僧帽肉纖維較嫩,簡單料理就非常美味
食用前先微解凍並切薄片後
乾煎撒點海鹽或是汆燙蘸蒜頭醬油
即是美味的台灣豬肉料理

規格說明

品名:僧帽肉
內容量 : 250g
內容物 : 豬僧帽肉
保存條件: -18°C冷凍保存,請勿反覆解凍。
調理方式:依個人喜好調味,可用煎、炒、烤方式至產品全熟後食用。
豬肉原產地:台灣      
原產地:台灣
保存期限:1年
有效日期:請見包裝標示(西元/年/月/日)
『非供即食,應充分加熱。』

運送方式

冷凍宅配

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